ALBA FOODIES MOMENTS | MARIUCCIA ROGGERO
SABATO 18 ottobre 2014 H.11:00
CORTILE DELLA MADDALENA | SALA FOODIES - ALBA (CN)
Da antica osteria a ristorante raffinato, il ristorante San marco di Canelli (AT) è diventato una tappa per i buongustai e per chi vuole assaporare e capire i sapori di questa terra.
Preziose ricette della tradizione monferrina in continua evoluzione nelle mani dello Chef Mariuccia Roggero
Maurilio Garola, stella Michelin del Ristorante La Ciau del Tornavento di Treiso - www.laciaudeltornavento.it - vede nella cucina tradizionale di Langa il "territorio", ovvero una sorta di pretesto d'eccellenza per far conoscere al mondo intero le Langhe ed il Roero, attraverso i prodotti gastronomici locali e le materie prime di grande qualità.
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